POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD
En nuestra compañía creemos que la calidad y la seguridad alimentaria son claves para el éxito. Por ello,
la implementación de políticas que garanticen la calidad y seguridad alimentaria en todos los productos, son
nuestra prioridad fundamental.
Los puntos que abarca nuestra política son:
• Compromiso con la comunicación externa con clientes, consumidores, proveedores, contratistas y otras
organizaciones relacionadas al sistema de gestión de la inocuidad alimentaria. Nuestra empresa está
firmemente comprometida en mantener una comunicación externa eficaz, particularmente respecto a
los aspectos relacionados a la inocuidad de las materias primas y de los productos fabricados.
• Satisfacción de cliente. Todos nuestros esfuerzos están orientados a atender sus requisitos de manera
efectiva y cumplir con las expectativas, sean estas relacionadas con la inocuidad, o con otras
necesidades. Para esto, nos comprometemos a gestionar las solicitudes en un tiempo oportuno y
verificar el cumplimiento, haciendo especial énfasis a los reclamos, quejas, sugerencias y peticiones.
• Procesos que garanticen la calidad, seguridad e inocuidad en toda la cadena de valor. Creemos que para
esto, es necesario contar con todos los recursos y competencias relacionadas, y para lograrlo, contamos
con procedimientos e instructivos basados en sistemas de calidad como Buenas Prácticas de
Manufactura, Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento y Sistema de Análisis de
Peligros y de Puntos Críticos de Control.
• Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios que afectan a nuestras
actividades. Nuestra convicción radica en que la transparencia es fundamental para mantener la
confianza de todas las partes interesadas en nuestras operaciones. Por esta razón, nos comprometemos
a cumplir con las leyes y regulaciones vigentes, y aseguramos contar con los recursos humanos
necesarios y con la competencia adecuada para identificar oportunidades de mejora y mantener
actualizado el sistema de gestión de calidad e inocuidad de los alimentos.
• Concientización y motivación del personal de la compañía. Buscamos fomentar el crecimiento y
desarrollo de nuestro equipo a través de capacitación, motivación y liderazgo. Consideramos a cada
miembro como un pilar fundamental en nuestro proceso productivo y nos comprometemos a
proporcionarles nuevas herramientas de gestión que contribuyan a su desarrollo personal y profesional.
• Integración de nuestros empleados a la política de la empresa. Nos comprometemos a fomentar una
comunicación interna eficaz, promoviendo una interrelación sólida entre todas las áreas de la empresa.
Nuestra meta es garantizar que toda la información relacionada con nuestros procesos y productos se
transmita de manera oportuna y precisa, con especial énfasis en los requisitos de calidad e inocuidad.
Nuestra compañía se esforzará de manera constante y continua, manteniendo la perseverancia en cada etapa
de la cadena de valor, para asegurarse de que esta política se vea reflejada en todos nuestros productos y
clientes.